Чаевничаем в Болгарии

Чаепитие обладает редким достоинством: вносить в наше абсурдное существование частицу спокойной гармонии.

Болгары не пьют чай, не любят чай и не понимают. Кофе — да. Кофе они могут пить литрами, сутра, в обед и даже по вечерам. Вот такое мнение я не раз слышала от наших соотечественников, живущих в Болгарии уже не первый год.

Приятели, которые переехали в Болгарию лет 8 назад, рассказывали о том, как проблематично было найти чай не только в заведениях, но и в магазинах. Сплошь и рядом вместо традиционного для нас чая предлагали «билков чай» (разные травяные сборы, которые у нас обычно продают в аптеках).

Сейчас ситуация обстоит немного иначе. Как говорится, спрос рождает предложение. Не знаю, то ли наш брат ввел моду на чаи, то ли болгары сами попробовали и понравилось. Во всяком случае, сейчас проблемы с чаем в Болгарии нет вообще. Зеленый, черный, красный, индийский, китайский, Пуэр, сенча — на любой вкус и цвет.

Чай в заведениях

В Болгарии последнее время открываются чайханы, которые с каждым днем набирают популярность среди местного населения. Мы прошлись по разным «чайным» местам Софии и Варны и подготовили для вас обзор лучших из них.

Где выпить чаю в Софии

Чайната

Адрес:ул. Граф Игнатьев, 22

Небольшая чайная в самом сердце столицы, на одной из центральных улиц. Приятно посидеть сутра у большого окна, неторопливо попивая ароматный чай со свежеиспеченным круассаном и наблюдать, как просыпается столица. Вкусная свежая выпечка, большой выбор чаев.

Tea House «Чай във Фабриката»

Адрес: ул. Георги Бенковски, 11

The House

Уютная кафешка с огромным выбором чаев. Это еще и магазин, где вы можете приобрести чаи, аксессуары, посуду, сувениры. По вечерам здесь играет живая музыка. С музыкальной программой можно ознакомиться на сайте заведения.

GULLIVER

Адрес: ул. Аксаков, 14

Полноценный ресторан, в котором чайную карту не обделили вниманием. Здесь более 40 разновидностей чая и очень вкусные десерты.

VedaHouse

Адрес: ул. Гладстон, 2

veda house

Спокойное, тихое место, в котором каждый почувствует себя уютно. Есть отдельный зал для чайных церемоний, с низкими столами и подушками. Часто проходят музыкальные вечера, концерты-медитации.

Эти места стоит взять во внимание, если мы говорим о специализированных чайных и о богатой чайной карте, а так, в принципе, практически в каждом заведении вам могут предложить черную и зеленую классику.

Где почаевничать в Варне

Graffitti Cafe

Адрес: бул. Княз Борис I, 65

Пожалуй, одно из самых светлых, воздушных и приятных заведений города. Удобные диваны, большие окна, хороший музыкальный фон. Чаи стандартные: черный, зеленый, с жасмином. Всегда свежие десерты. Особенно хорош — яблочный тарт.

Grand Cafe

Адрес: Grand Hotel London, ул. Мусала, 3

Это лобби-бар отеля Лондон, что на площади Мусала. Здесь вас встретят с английской педантичностью. Заварочный чайник, отдельно чайник с горячей водой, молоко, лимоны, мед и печеньки. Цена вопроса — 10 лв. Уютно, спокойно, практически всегда малолюдно. Основные посетители — постояльцы отеля.

Jasmine Tea House

Адрес: ул. Петко Каравелов, 26

The Social Teahouse

 

Адрес: ул. Преслав, 53 (узнать подробнее можно здесь)

Где купить чай в Болгарии

София

  1. Къща за чай Veda House: ул. Гладстон 2 (до ъгъла с бул. Христо Ботев)
  2. TeaHouse: ул. Г. Бенковски, 11
  3. Моменти: ул. Солунска, 32
  4. Пикадили-Младост, ж. к. Младост I: ул. «Йерусалим», 22
  5. Билкова аптека Красно село: ул. Дечко Йорданов №3 (пазар Красно село)
  6. Био магазин Здравословна зона (Гимел): бул. Арсеналски, 21 (срещу City Center Sofia)
  7. Магазин Деликатесен: ул. Костенски водопад, 45А
  8. Студио Йога Видя: Южен парк, бл. 16 (ул. Димитър Хаджикоцев 91)
  9. Йога студио 108: ул. «Йерусалим» 6, ет. 3, (ж. к. Младост 1, до Окръжна б-ца)

Варна

  1. Пазар Чаталджа, павильон 6
  2. Ул. Проф. Фредерик Жолио-Кюри, 51
  3. Ул. Христо Самсаров, 4
  4. Бул. Приморски парк II 482, Пикадили парк, до цветята и р-т «La Pastaria»
  5. Ул. Капитан Райчо Николов, 1
  6. Магазинче Hatori, ул. Драгоман, 9

Бургас

  1. Tea House (Чай във фабриката): площад «Тройката»

Пловдив

  1. Чайна Мелето: ул. Георги Бенковски, 50
  2. Магазин УМБОПО: ул. Йоаким Груев, 34

Благоевград

  1. Tea house Vedeca: Кръговото на 14ти полк №3

Габрово

  1. Заведение за здравословна храна Киара: ул. Козлодуй, 1 (до Дечковата къща)

Стара Загора

  1. Здравословен & био маркет Organic Green House 1: ул. Отец Паисий, 47 (пресечна със улица Христо Ботев)
  2. Здравословен & био маркет Organic Green House 2: Мол Галерия ул. Хан Аспарух, 30 (ет. 2 зона за хранене)

Интернет магазины с доставкой по всей стране

  1. http://droga.bg/
  2. http://www.teateam-bulgaria.com/
  3. http://momenti.bg/

Как говорят китайцы: лучше ничего не есть три дня, чем один день не пить чая. Приятного чаепития!

Комментарии (1)

  • Spektra29 Июль 2016, 6:02

    Замечательный, интересный и оптимистичный рассказ! С каждым рассказом все лучше узнаешь Болгарию и болгар!

    Ответить

Заполните пожалуйста поле
Заполните пожалуйста поле
Заполните пожалуйста поле